مواد لازم :
نان تست 12 ورقه
سینه مرغ پخته و خرد شده 1 عدد كامل
پیازچه خرد شده 3 پیمانه
گردوی تازه 20 عدد
سس مایونز 1 شیشه كوچك
ماست خامه ای چكیده 2 پیمانه
خامه 1 پیمانه
نمك و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار می كنیم ،در ظرفی مرغ پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط می كنیم.
كناره های نان تست را با چاقو جدا كرده 4 ورق از آن را كنار هم قرار می دهیم و روی آن را با نیمی از مواد می پوشانیم.دوباره نان تست بعد نیم دیگر مواد و لایه آخر هم نان تست .
لایه ها را با دست فشار می دهیم تا به هم بچسبد و سپس سطح كیك را با نیم دیگر سس می پوشانیم .
نکته :
این غذا بهتره چند ساعت در یخچال بمونه.
به جای گردوی تازه می توان از گردوی خشك كه 3-4 ساعت در آب خیساندیم استفاده كرد .
به مواد می توان كمی جعفری خرد شده اضافه كرد .
زعفران کتابی کیازران 2 مثقالی فروشگاه 5040